Айвар острый, 370 мл. ст.б

5/5
Рейтинг
Айвар острый, 370 мл. ст.б
22
165.00 р.

Описание

Айвар — традиционная  закуска из печеного перца. «Айвар» это “namaz”(с ударением на первом «а»), т.е. то, что намазывают. Это поистине одно из любимых блюд национальной кухни в странах балканского полуострова.  Иногда его называют икрой для вегетарианцев.

На айвар выбирается сладкий перец с толстой мякотью, красного цвета, тогда готовое блюдо получается сочное по вкусу и яркое по цвету.  Цвет просто солнечный, впитавший в себя яркие краски сладкого перца. Печальный факт: в Москве овощ, который подходит для изготовления качественного Айвара КУПИТЬ НЕЛЬЗЯ! Ну не произрастает он в средней полосе.

Сказать, что айвар- это вкусно – не сказать ничего. Это просто обалденное блюдо из печеного сладкого перца с добавлением свежего чеснока, сдобренное растительным маслом, солью, сахаром и белым винным уксусом. В составе айвара есть и острый перец, но его немного. Айвар, безусловно, украсит любой праздничный стол, создаст яркое цветовое пятно и неповторимые вкусовые ощущения.

Если есть ложкой, то блюдо островатое, а если с хлебом, то уже не такое острое. Вкусно и с белым, и с черным хлебом. Можно размазать айвар, а сверху положить ломтик колбасы, можно сделать и овощной бутерброд. Например, на дольку огурчика, разрезанного поперек, положить маленькой ложкой чуть айвара. Ее можно не только использовать как намазку на хлеб (самый вкусный вариант), но и подавать в качестве соуса к мясу, птице или рыбе. Или как дополнение к гарнирам.

Состав:

Красный перец, баклажаны, сахар, подсолнечное масло, острый перец (4%), поваренная соль, регуляторы кислотности: лимонная кислота, уксусная кислота. Может содержать следы сельдерея или горчицы.

Пищевая ценность:

Белки 1,2г, жиры 3,2г, углеводы 8,5г, калорийность 73Ккал/306кДж.

Объем: 370 мл.

Вес нетто 330 г.

Характеристики

Айвар острый, 370 мл. ст.б
Модель: 100001
Производитель: 16-я Республика
Вес 0.56кг
Сроки годности
Годен до Сентябрь 2016

Отзывы (5)

Оценка: 5/5


Написать отзыв